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  1. 2011.09.03 [Coffee log] 커피의 귀부인? 에티오피아 이가체프(yirgacheffe)

[Coffee log] 커피의 귀부인? 에티오피아 이가체프(yirgacheffe)

오랜만에 원두 내립니다


이번에 주문한 건 에티오피아 이가체프와 탄자니아 킬리만자로 AA.

이가체프는 코스타리카를 마시면서 먹어봤는데 맛도 좋고 향도 좋고, 또 냉커피로 먹으면 좋다고 해서

주문했지요. 고유한 맛으로 '커피의 귀부인' 이라는 별명으로 불린다는데 왜 그런진 마셔봐야 알겠지요

재밌는건 킬리만자로 AA의 별명이 커피의 '신사' 랍니다. 

예티 아저씨께 하나 추천해달라고 말씀 드렸더니, 커플로 만들어주셨네요 ㅋㅋ


설정샷 같지만 그냥 아무 생각 없이 올려놓고 찍은거에요.

 

제대로 내리는지도 모르겠지만 일단은 세번에 걸친 드립! 

사진을 보여줬더니 친구가 '카푸치노 거품 이야?' 라고 묻더라구요 ㅋㅋ

 

 

한 모금 하게 되면 처음에 신맛과 약한 쓴맛 그리고 전체적으로 가벼운 느낌이 들면서 있는듯 없는듯한 약한 향이 나는 것 같네요. 다른 분들의 글을 보니 향이 강하다는데, 이부분은 지속적으로 마셔보면서 판단해봐야겠어요.

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