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  1. 2011.06.12 [Coffee log] 베트남 커피 드리퍼, 핀 드리퍼 사용법!

[Coffee log] 베트남 커피 드리퍼, 핀 드리퍼 사용법!


 


 커피를 넣어줍니다

 

 그리고 판으로 살살 펴서 눌러 줍니다

 

 핸드드립하는 것 처럼 뜨거운 물을 넣고 원두에게 커피를 물려줍니다

이후 적당히 뜸을 들였다면 2~3회에 걸쳐 나눠서 물을 부어줍니다. (핸드드리퍼 사용법이랑 비슷하죠?)

 

시간이 지나면 요렇게 나옵니다.

종이 필터를 사용하는 핸드드리퍼 보다 훨씬 번거롭습니다.

진한 맛이 에스프레소 같다! 라고 느꼈었는데 이번에 내려보니 또 다른 것 같네요.



본 게시물의 글, 사진등은 자유롭게 활용 하실 수 있으며, 이 글은 싸이월드 '트릭스터의 둥지 : 준의 뻘로그'에도 기재 되어 있습니다.
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